Elin och Cattis

Idag gick jag hem från jobbet redan vid tre. Dels för att det datorsystem som vi arbetar i låg nere och dels för att passa på att njuta av värmen. Ingen vet ju hur länge den varar. Ibland när sommaren lider mot sitt slut minns man med längtan de där få dagarna i maj som faktiskt var varma. Så jag passade på att ta med katten ut på grönbete och så la jag mig på en filt och läste bok ett par timmar. Härligt som bara den.

Sen blev jag hungrig och lagade till en liten vardagslyxmiddag. Vi åt stekt halloumi med färsk sparris och citron till förrätt. Sen serverades torskrygg med stekta tomater, broccoli och en fräsch sallad med mycket hyvlad morot. Jag kokte potatis också, men den glömde jag lägga upp på tallrikarna och på något sätt saknades den inte. Vi får väl äta potatis imorgon istället! Nu blir det slapp framför teven till efterrätt. Kram på er // Elin